Resolución Nº 384 - NTE INEN 278 sobre requisitos de la manteca de cerdo. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2011 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 623, 20 de enero de 2012. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Transformation/manutention Porcins Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé La Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 278 (Manteca de cerdo. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir la manteca de cerdo destinada al consumo humano. Texte intégral Espagnol