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Resolución Nº 368/03 - Modifica el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, en relación con la carne separada mecánicamente.

Pays/Territoire
Argentine
Type du document
Règlement
Date
2003
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial Nº 30.208, 7 de agosto de 2003.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Inspection
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

La presente Resolución aporta modificaciones al Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal en lo que se refiere a la carne separada mecánicamente, de la que quedan establecidos los parámetros de identidad y calidad, así como los requisitos de manejo sanitario.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.infoleg.gov.ar

Références - Législation

Amende

Decreto Nº 4.238/68 - Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.

Législation | Argentine | 1968 (2004)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Autorisation/permis, Viande, Produits de volaille, Produits de la pêche, Additifs alimentaires, Abattage, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Certification, Infractions/sanctions, Fraude, Santé des animaux, Aliments pour animaux, Médicaments

Source: FAO, FAOLEX