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Resolución Nº 33 - Regulación para el control de la movilización del suero de leche líquido.

Pays/Territoire
Équateur
Type du document
Règlement
Date
2019
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Registro Oficial Nº 465, 10 de abril de 2019.
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Produits alimentaires traités Normes Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Transport/dépôt Souveraineté alimentaire Aliments pour animaux
Aire géographique
Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

La presente Resolución expide la Regulación para el control de la movilización del suero de leche líquido, la cual dispone que se permite la movilización de suero de leche líquido, de industrias lácteas que cuenten con certificado vigente de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), cuyo destino sea exclusivamente para elaboración de pulverizados como: a) Suero de leche en polvo; b) Suero de leche concentrado; c) Suero de leche aislado; d) Suero de leche fraccionado; e) Proteína concentrada de suero de leche. La movilización también será permitida en casos especiales de autoconsumo, es decir, cuando la industria láctea posea varias instalaciones y sea necesario movilizar el suero de leche líquido, desde el lugar de producción hasta su destino para procesamiento. El control de la movilización se realizará de conformidad al catastro de Industrias lácteas con BPM emitido por la Agencia Nacional de Regulación Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA). La movilización también será permitida en casos en los que el suero de leche líquido, sea destinado para consumo animal.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.derechoecuador.com

Références - Législation

Abroge

Resolución Nº 180 - Procedimiento de vigilancia y control de la producción de suero de leche líquido.

Législation | Équateur | 2018

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Produits alimentaires traités, Normes, Transformation/manutention

Source: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 181 - Normas para el transporte de suero de leche líquido.

Législation | Équateur | 2018

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Produits alimentaires traités, Normes, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX