Resolución Nº 293 – Determina mecanismos de control y fiscalización sanitaria de productos del mar. Pays/Territoire Chili Type du document Règlement Date 2013 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 40.514, 20 de marzo de 2013, págs. 4-6. Sujet Alimentation et nutrition, Pêche Mot clé Produits de la pêche Mollusques Pêche maritime Inspection Débarquement Gestion et conservation des pêches Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Aire géographique Amériques, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé Esta Resolución en primer lugar autoriza la extracción, transporte, comercialización, distribución, elaboración, procesamiento, tenencia y consumo de mariscos bivalvos , en toda la jurisdicción geográfica de la Región de Los Lagos, incluyéndose los siguientes : cholga, chorito, choro, almeja, ostra, huepo o navaja de mar, navajuela, ostión, como así también picoroco. Asimismo, con el fin de normar los diferentes procedimientos de fiscalización, la Resolución fija los puertos de desembarco de los mariscos provenientes de esta Región de Los Lagos, además de los días y horarios de control sanitario. Texte intégral Espagnol Références - Législation Abrogé par Resolución Nº 437 - Determina mecanismo de control y fiscalización sanitaria de productos del mar. Législation | Chili | 2014 Mot clé: Produits de la pêche, Mollusques, Pêche maritime, Inspection, Débarquement, Gestion et conservation des pêches, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires Source: FAO, FAOLEX