Resolución Nº 29 - Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para Maíz Duro. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2014 Source FAO, FAOLEX Sujet Plantes cultivées Mot clé Production végétale Matériel de reproduction/semences Céréales/grains/riz Hygiène/procédures sanitaires Normes Cultures/pâtures Produits agricoles Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé La presente Resolución aprueba la Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para Maíz Duro, que tiene por objetivo establecer las especificaciones técnicas que deben ser consideradas en los procedimientos de Buenas Prácticas Agrícolas para maíz duro, en todas sus etapas, orientadas a asegurar la inocuidad de los alimentos, la protección del entorno natural y de las personas que trabajan en esta actividad (así como las comunidades que viven en sus cercanías) y el manejo sostenible de los insumos y materias primas, asegurando la salubridad del producto en todas las etapas de producción de este rubro. Texte intégral Espagnol Site web www.agrocalidad.gob.ec