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Resolución Nº 271/2007 - Apruébase el Protocolo de Calidad para la Yerba Mate Argentina.

Pays/Territoire
Argentine
Type du document
Règlement
Date
2007
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial Nº 31.270, 30 de octubre de 2007.
Sujet
Alimentation et nutrition, Plantes cultivées
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Café/cacao/thé Transformation/manutention Emballage/étiquetage Transport/dépôt Boissons Production végétale
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

La presente Resolución aprueba el Protocolo de Calidad para la Yerba Mate Argentina, el cual define y describe los atributos de calidad para las yerbas mate argentinas de calidad diferenciada. Las normas de calidad se refieren a las diferentes etapas de la cosecha, traslado y recepción de la materia prima, secado y canchado, estacionamiento, molienda, envasado y transporte. La Resolución invita a todas las personas físicas y jurídicas que conforman la cadena productiva a adoptar e implementar las normas técnicas y de calidad contenidas en el Protocolo.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.infoleg.gov.ar