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Resolución Nº 2.602 - Fija exigencias sanitarias para la importación de platos preparados que contengan ingredientes de origen animal a Chile.

Pays/Territoire
Chili
Type du document
Règlement
Date
2021
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition, Général
Mot clé
Santé publique Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits alimentaires traités Transformation/manutention Viande Commerce international
Aire géographique
Amériques, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud, Pacifique du Sud-Est
Entry into force notes
La presente resolución entrará en vigencia seis meses después de ser publicada en el Diario Oficial, el 07 de mayo de 2021.
Résumé

Mediante la presente Resolución, del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), establece los requisitos y exigencias para la importación de platos preparados que contengan ingredientes de origen animal a Chile. Por plato preparado se entiende toda preparación culinaria con componentes de origen animal que se presentan listas para consumo, requiriendo únicamente cocinado o calentamiento. Toda partida de platos preparados deberá presentar la respectiva certificación sanitaria, en la que conste el cumplimiento de dichos requisitos. En general, se exige que los productos provengan de un país o zona libre de las enfermedades que se señalan, o que hayan sido sometidos a alguno de los tratamientos indicados.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.bcn.cl