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Resolución Nº 2.546 - Requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela destinada al consumo humano.

Pays/Territoire
Colombie
Type du document
Règlement
Date
2004
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 45.637, 11 de agosto de 2004.
Sujet
Alimentation et nutrition, Plantes cultivées
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Sucre Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Emballage/étiquetage Additifs alimentaires Certification Production végétale Canne à sucre/betterave sucrière Produits agricoles
Aire géographique
Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

La presente Resolución establece el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos sanitarios que deben cumplir los establecimientos denominados trapiches paneleros y centrales de acopio de mieles procedentes de trapiches que fabriquen, procesen, envasen, transporten, expendan, importen, exporten y comercialicen la panela con destino al consumo humano, con el fin de proteger la salud y la seguridad humana y prevenir las prácticas que puedan inducir al error a los consumidores.

Texte intégral
Espagnol

Références - Législation

Amendé par

Resolución Nº 3.260 - Modifica la Resolución Nº 2.546, sobre requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela destinada al consumo humano.

Législation | Colombie | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Sucre, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Additifs alimentaires, Certification, Production végétale, Canne à sucre/betterave sucrière, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Resolución Nº 779 - Requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela destinada al consumo humano.

Législation | Colombie | 2006

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Sucre, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Additifs alimentaires, Certification, Commerce intérieur, Commerce international, Production végétale, Canne à sucre/betterave sucrière, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX