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Resolución Nº 24/06 - Aprueba el proceso de ósmosis inversa como método para la desalcoholización parcial de los vinos.

Pays/Territoire
Argentine
Type du document
Règlement
Date
2006
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial Nº 31.040, 24 de noviembre de 2006.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Viticulture/pratiques vinicoles
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

La presente Resolución aprueba el proceso de ósmosis inversa como práctica para la desalcoholización parcial de los vinos. Dicho proceso, sin embargo, no podrá utilizarse en vinos que presenten defectos organolépticos o en vinos ya desalcoholizados.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.infoleg.gov.ar