Resolución Nº 24/06 - Aprueba el proceso de ósmosis inversa como método para la desalcoholización parcial de los vinos. Pays/Territoire Argentine Type du document Règlement Date 2006 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial Nº 31.040, 24 de noviembre de 2006. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viticulture/pratiques vinicoles Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé La presente Resolución aprueba el proceso de ósmosis inversa como práctica para la desalcoholización parcial de los vinos. Dicho proceso, sin embargo, no podrá utilizarse en vinos que presenten defectos organolépticos o en vinos ya desalcoholizados. Texte intégral Espagnol Site web www.infoleg.gov.ar