Resolución Nº 240/11 - Actividades alimentarias por cuenta propia que requieren licencia sanitaria. Pays/Territoire Cuba Type du document Règlement Date 2011 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Gaceta Oficial Extraordinaria Nº 29, 7 de septiembre de 2011. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Vente Protection du consommateur Commerce intérieur Autorisation/permis Procédures judiciaires/procédures administratives Aire géographique Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement Résumé La presente Resolución establece las actividades autorizadas para el ejercicio del trabajo por cuenta propia que requieren licencia sanitaria: elaborador vendedor de alimentos y bebidas mediante servicio gastronómico, elaborador vendedor de alimentos y bebidas no alcohólicas a domicilio, elaborador vendedor de alimentos y bebidas no alcohólicas al detalle en su domicilio o de forma ambulatoria y elaborador vendedor de alimentos y bebidas no alcohólicas al detalle en punto fijo de venta. Texte intégral Espagnol Site web www.gacetaoficial.cu