Resolución Nº 23 - NTE INEN 2622 sobre requisitos del queso fresco de cabra. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2012 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 687, 20 de abril de 2012. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Produits alimentaires traités Normes Transformation/manutention Emballage/étiquetage Ovins/caprins Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2622 (Queso fresco de cabra. Requisitos), que establece los requisitos para el queso fresco de cabra, destinado al consumo directo o a posterior elaboración. Texte intégral Espagnol Site web www.tribunalconstitucional.gov.ec