Resolución Nº 2.197 – Por la cual se aprueba el Reglamento del Sistema de Trazabilidad del Paraguay (SITRAP) en su cuarta versión. Pays/Territoire Paraguay Type du document Règlement Date 2018 Source FAO, FAOLEX Sujet Bétail, Alimentation et nutrition Mot clé Viande Traçabilité/traçage du produit Commerce international Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Bovins Production animale Inspection Institution Enregistrement Commerce/industrie/sociétés Santé des animaux Vaccination Aire géographique Amériques, Nations en développement sans littoral, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud Résumé Por la presente Resolución el SENACSA aprueba la cuarta versión del Reglamento del Sistema de Trazabilidad del Paraguay (SITRAP), cuyo texto integral se adjunta. El Reglamento apunta a fortalecer las garantías otorgadas para la certificación de las carnes para exportación a mercados que exijan trazabilidad, entendiéndose por sistema de trazabilidad individual de un bovino el conjunto de prácticas destinadas a conocer el origen y el movimiento del animal, así como determinada información sobre su sanitación y nutrición desde el nacimiento hasta su faena. Son autoridades del SITRAP las siguientes: a) el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), como ente regulador y fiscalizador; b) la Asociación Rural del Paraguay como organismo ejecutor; c) la Comisión Ejecutiva de Trazabilidad (CET); d) La Comisión Técnica de Trazabilidad (CTT). Texte intégral Espagnol Site web www.sitrap.org.py Références - Législation Abroge Decreto Nº 2.504/04 - Instituye el sistema de trazabilidad del Paraguay (SITRAP) para animales de la especie bovina. Législation | Paraguay | 2004 Mot clé: Viande, Traçabilité/traçage du produit, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Bovins Source: FAO, FAOLEX