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Resolución Nº 21/09 - Norma técnica NRIAL 439:08 sobre menudos salados de res y cerdo.

Pays/Territoire
Cuba
Type du document
Règlement
Date
2009
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Gaceta Oficial Nº 5, 16 de febrero de 2009.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Bovins Porcins Viande Transformation/manutention Produits alimentaires traités
Aire géographique
Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement
Résumé

La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre las especificaciones de calidad para los menudos salados de res y cerdo.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.gaceteaoficial.cu