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Resolución Nº 189/012 - Apruébase la Norma Reglamentaria para la certificación microbiológica de carne fresca (enfriada o congelada) para exportar a la Federación Rusa.

Pays/Territoire
Uruguay
Type du document
Règlement
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 28.598, 19 de noviembre de 2012, págs. 6 y 7.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Commerce international Hygiène/procédures sanitaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Certification
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

La presente Resolución establece reglas para la certificación microbiológica de carne fresca (enfriada o congelada) para exportar a la Federación Rusa. Los titulares de los establecimientos interesados en exportar carne fresca con destino a la Federación Rusa deben estar habilitados y registrados en la División Industria Animal. La Resolución también introduce disposiciones sobre los análisis microbiológicos requeridos.

Texte intégral
Espagnol