Resolución Nº 180 - Procedimiento de vigilancia y control de la producción de suero de leche líquido. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2018 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 369, 16 de noviembre de 2018. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Produits alimentaires traités Normes Transformation/manutention Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé La presente Resolución establece el Procedimiento de vigilancia y control de la producción de suero de leche líquido, de conformidad con los requisitos establecidos en la Norma Técnica NTE INEN 2 594, sobre requisitos del suero de leche líquido. Se considera suero de leche líquido para uso en la industria alimenticia y otras como higiene, cosméticos, farmacéutica, cuando su producción provenga de industrias lácteas que cumplan con los requisitos establecidos en el Reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para lo cual la Agencia Nacional de Regulación Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) deberá entregar el catastro actualizado correspondiente. Texte intégral Espagnol Site web www.registroficial.gob.ec Références - Législation Implemente Resolución Nº 205 - NTE INEN 2 594 sobre requisitos del suero de leche líquido. Législation | Équateur | 2011 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Produits alimentaires traités, Normes, Transformation/manutention Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Resolución Nº 33 - Regulación para el control de la movilización del suero de leche líquido. Législation | Équateur | 2019 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Produits alimentaires traités, Normes, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Transport/dépôt, Souveraineté alimentaire, Aliments pour animaux Source: FAO, FAOLEX