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Resolución Nº 171/07 - Norma técnica NRIAL 210 sobre mejorador de pan.

Pays/Territoire
Cuba
Type du document
Règlement
Date
2007
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Gaceta Oficial Nº 63, 13 de septiembre de 2007.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Céréales/grains/riz Additifs alimentaires Transformation/manutention Produits agricoles
Aire géographique
Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement
Résumé

La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre la determinación del contenido de ácido ascórbico como mejorador de pan.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.gacetaoficial.cu