Resolución Nº 150 - NTE INEN 2 395 sobre requisitos de las leches fermentadas. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2011 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 484, 5 de julio de 2011. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Emballage/étiquetage Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la segunda revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 395 (Leches fermentadas. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir las leches fermentadas, destinadas al consumo directo, y se aplica a las leches fermentadas naturales (yogur, kéfir, kumis, leche cultivada o acidificada), leches fermentadas con ingredientes y leches fermentadas tratadas térmicamente. Texte intégral Espagnol Site web www.tribunalconstitucional.gov.ec Références - Législation Abroge Resolución Nº 150 - NTE INEN 2 395 sobre requisitos de las leches fermentadas. Législation | Équateur | 2009 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Transformation/manutention Source: FAO, FAOLEX