Resolución Nº 148/05 - Norma técnica NRIAL 497 sobre sofrito. Pays/Territoire Cuba Type du document Règlement Date 2005 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Gaceta Oficial Nº 31, 14 de julio de 2005, págs. 506 y 507. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Légumes/légumineuses Condiments/herbes/épices Transformation/manutention Aire géographique Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement Résumé La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre especificaciones de calidad para el sofrito. Texte intégral Espagnol Références - Législation Abrogé par Resolución Nº 54/09 - Norma técnica NRIAL 497:09 sobre sofrito. Législation | Cuba | 2009 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Légumes/légumineuses, Condiments/herbes/épices, Transformation/manutention Source: FAO, FAOLEX