Resolución Nº 128 - NTE INEN 718 sobre requisitos del suero de mantequilla natural o cultivado. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2011 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 480, 29 de junio de 2011. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 718 (Suero de mantequilla (Buttermilk). Requisitos), que establece los requisitos que debe tener el suero de mantequilla natural o cultivado. Texte intégral Espagnol Site web www.tribunalconstitucional.gov.ec