Resolución Nº 127/05 - Norma técnica NRIAL 178 sobre helados. Pays/Territoire Cuba Type du document Règlement Date 2005 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Gaceta Oficial Nº 31, 14 de julio de 2005, pág. 506. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Boissons Normes Aire géographique Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement Résumé La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre método para la determinación de contenido de materia grasa en helados listos para el consumo y mezclas de helados. Texte intégral Espagnol