Resolución Nº 124/00/SA/DM - Normas de funcionamiento del Comité Nacional del Codex Alimentarius. Pays/Territoire Pérou Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine El Peruano Nº 7245, 24 de abril de 2000, págs. 185925 y 185926. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Codex Alimentarius Institution Procédures judiciaires/procédures administratives Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé Las Normas de funcionamiento del Comité Nacional del Codex Alimentarius, que constan de 3 capítulos, 11 artículos y 1 anexo (Definiciones), tiene como finalidad coordinar institucionalmente la revisión periódica de la normatividad sanitaria en materia de inocuidad de los alimentos en orden a su armonización con la normativa internacional aplicable en materia. Texte intégral Espagnol