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Resolución Nº 12/2014 - Fíjanse los límites mínimos de tenor alcohólico real para los vinos y vinos regionales, elaboración 2014.

Pays/Territoire
Argentine
Type du document
Règlement
Date
2014
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial Nº 32.904, 12 de junio de 2014, pág. 27.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Boissons Viticulture/pratiques vinicoles Normes Commerce intérieur
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

Mediante esta Resolución el Instituto Nacional de Vitivinicultura establece los límites mínimos de tenor alcohólico real para los vinos y vinos regionales, elaboración 2014 y unificados con remanentes de elaboración 2013 y anteriores. A estos efectos se considera grado alcohólico real el contenido como tal en el vino, determinado mediante método oficial, sin tener en cuenta el alcohol potencial del probable contenido de azúcares reductores en el producto, remanentes de su fermentación.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.infoleg.gov.ar