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Resolución Nº 115-2016-SANIPES ─ Lineamientos para el uso adecuado y trazabilidad de piensos, piensos medicados y productos veterinarios de uso en acuicultura.

Pays/Territoire
Pérou
Type du document
Règlement
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
El Peruano, 29 de noviembre de 2016.
Sujet
Alimentation et nutrition, Pêche
Mot clé
Hygiène/procédures sanitaires Aquaculture Aliments pour animaux Médicaments Résidus Maladie des poissons Santé des animaux Produits de la pêche Traçabilité/traçage du produit Emballage/étiquetage Limite maximum de résidu Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

La presente Resolución aprueba los Lineamientos para el uso adecuado y trazabilidad de piensos, piensos medicados y productos veterinarios de uso en acuicultura, garantizando su trazabilidad y la sanidad de los recursos hidrobiológicos. Los Lineamientos tienen como finalidad: 1) Promover el uso racional de los piensos medicados y productos veterinarios, con la finalidad de optimizar su uso ante la presentación de enfermedades en animales acuáticos y reducir las posibilidades de resistencia antimicrobiana; 2) Cumplir con las recomendaciones internacionales de aseguramiento de la sanidad animal y de la inocuidad de los productos para el consumo humano y animal; 3) Reforzar los programas de residuos del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES) con la finalidad de garantizar la sanidad de los recursos hidrobiológicos; 4) Reforzar la vigilancia y control de la sanidad de los animales acuáticos e inocuidad de sus productos, mediante la adecuada coordinación entre el Gobierno, los operadores y el sector académico; 5) Prevenir la aparición de residuos de medicamentos veterinarios, sustancias prohibidas y contaminantes en los alimentos, mediante el aseguramiento de la trazabilidad en toda la cadena aculcola.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.elperuano.com.pe