Resolución Nº 028/00/INDECOPI/CRT - Normas Técnicas Peruanas sobre leche y productos lácteos. Pays/Territoire Pérou Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine El Peruano Nº 7268, 17 de mayo de 2000, pág. 186699. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé La presente Resolución, que consta de 1 artículos, aprueba 3 Normas técnicas sobre leche y productos lácteos: determinación del contenido de lactosa en leche, de la acidez en leche saborizada, y requisitos de la leche saborizada. Texte intégral Espagnol