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Resolución Nº 006-2013-AG-SENASA-DSA ─ Plazo para solicitar la autorización temporal de funcionamiento de los mataderos, centros de rendering y cámaras frigoríficas.

Pays/Territoire
Pérou
Type du document
Règlement
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
El Peruano, 23 de marzo de 2013.
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition
Mot clé
Abattage Transformation/manutention Viande Hygiène/procédures sanitaires Certification Inspection Enregistrement Traçabilité/traçage du produit Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Santé des animaux Production animale Protection des animaux Désinfection Marquage/identificacion Transport/dépôt
Aire géographique
Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

La presente Resolución establece un plazo de ciento ochenta días para que los administrados soliciten la autorización temporal de funcionamiento de los mataderos, centros de rendering y cámaras frigoríficas que no cumplan con las exigencias establecidas en el Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.minjus.gob.pe

Références - Législation

Implemente

Decreto Supremo Nº 015-2012-AG ─ Reglamento Sanitario del Faenado de Animales de Abasto.

Législation | Pérou | 2012

Mot clé: Abattage, Transformation/manutention, Viande, Hygiène/procédures sanitaires, Certification, Inspection, Infractions/sanctions, Enregistrement, Traçabilité/traçage du produit, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Santé des animaux, Production animale, Protection des animaux, Désinfection, Marquage/identificacion, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX