Resolución Conjunta Nº 179/2012 y 715/2012 - Sustitúyense artículos 302 y 360 bis del Código Alimentario Argentino. Pays/Territoire Argentine Type du document Règlement Date 2012 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial Nº 32.502, 17 de octubre de 2012, pág. 16. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Codex Alimentarius Normes Viande Transformation/manutention Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé La presente Resolución reemplaza el texto del artículo 302 del Código Alimentario Argentino, que se refiere a los chacinados, definidos como los productos preparados sobre la base de carne o sangre, vísceras u otros subproductos animales que hayan sido autorizados para el consumo humano, adicionados o no con substancias aprobadas a tal fin. Asimismo sustituye las disposiciones del artículo 360 bis, que tienen por objeto las características aplicables al fiambre de cerdo cocido. Texte intégral Espagnol Site web www.infoleg.gov.ar Références - Législation Amende Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino. Législation | Argentine | 1969 Mot clé: Législation de base, Codex Alimentarius, Normes, Commerce/industrie/sociétés, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX