Resolución C. 21/2008 - Autorízase la adición de ácido láctico como práctica enológica lícita para la corrección de acidez de vinos. Pays/Territoire Argentine Type du document Règlement Date 2008 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial Nº 31.497, 25 de septiembre de 2008. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viticulture/pratiques vinicoles Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé Mediante la presente Resolución se autoriza como práctica enológica lícita la adición de ácido láctico, para la corrección de acidez en vinos. Texte intégral Espagnol Site web www.infoleg.gov.ar Références - Législation Abrogé par Resolución Nº 16/2009 - Autorízase como práctica enológica lícita la adición de ácido láctico para la corrección de acidez en vinos. Législation | Argentine | 2009 Mot clé: Viticulture/pratiques vinicoles, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX