Resolución Administrativa N° 121/2017 - Programa de residuos y contaminantes en productos pecuarios. Pays/Territoire Bolivie (État plurinational de) Type du document Date 2017 Source FAO, FAOLEX Sujet Bétail, Alimentation et nutrition, Plantes cultivées Mot clé Produits agricoles Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Limite maximum de résidu Santé publique Inspection Médicaments Pesticides Fraude/adultération Santé des animaux Aire géographique Amazone, Amériques, Pays en développement sans littoral, Amérique latine et Caraïbes, AMERIQUE LATINE ET CARAIBES FAO, Amérique du Sud Résumé En virtud de la presente Resolución se aprueba el el Programa Nacional de Vigilancia de Control de Residuos Químicos y Contaminantes en Alimentos de Origen Pecuario, el cual tiene por objetivo general introducir medidas para reducir, evitar o eliminar riesgos para la salud, provocados por la presencia de residuos químicos y contaminantes en alimentos de origen pecuario y adoptar acciones efectivas de gestión y comunicación. Por otro lado son objetivos específicos: a) controlar que los productos químicos de uso veterinario y agrícola autorizados se usen de acuerdo a la normativa y reglamentos vigentes; b) verificar el no uso de sustancias prohibidas o no autorizadas en la producción vegetal y animal; c) controlar y vigilar que los alimentos no contengan residuos y contaminantes por encima de los límites permitidos; d) verificar que piensos y otros alimentos destinados a la alimentación animal, no contengan sustancias contaminantes o prohibidas en la producción animal; e) implementar acciones correctivas necesarias, en el caso de detección de residuos y contaminantes por encima de los límites permitidos o de sustancias prohibidas o no autorizadas; f) apoyar los procesos productivos pecuarios, relacionados con las buenas prácticas fomentando el uso y control adecuado de productos veterinarios y de plaguicidas; g) utilizar la información que se generará a través del programa para realizar y establecer políticas nacionales con el fin de mejorar las prácticas de producción animal, la transformación de alimentos, el análisis y gestión de riesgo y facilitar el comercio internacional de alimentos. Texte intégral Espagnol Site web www.senasag.gob.bo