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Resolución 38-E/2017 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Pastas Secas.

Pays/Territoire
Argentine
Type du document
Règlement
Date
2017
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial Nº 33.711, 18 de septiembre de 2017, pág. 25.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Céréales/grains/riz Transformation/manutention Certification Produits agricoles
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

Por la presente Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad para Pastas Secas. Dicho protocolo define y describe los atributos de genuinidad y calidad para las pastas alimenticias o fideos secos que aspiren a utilizar el Sello “ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCIÓN NATURAL”. El objetivo de este documento es constituirse en una herramienta para que los elaboradores de pastas alimenticias o fideos secos obtengan un producto de calidad diferenciada.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.infoleg.gov.ar