Regulations of Xinjiang Uygur Autonomous Region on qingzhen food management. Pays/Territoire Chine Sous-division territoriale Xinjiang Type du document Règlement Date 2004 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Inspection Emballage/étiquetage Transport/dépôt Certification Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé These Regulations, consisting of 24 Articles, aim to respect the halal dietary habits of Hui and other ethnic minorities, strengthen the management of halal foods and standardize halal food production and business operation activities. Texte intégral Chinois Site web www.urumqi.gov.cn