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Regulations governing microbiological standards for foodstuffs and related matters.

Pays/Territoire
Sudáfrica
Type du document
Règlement
Date
1997 (2001)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Normes Produits de la pêche Produits de volaille Eau minérale Limite maximum de résidu Médicaments
Aire géographique
Afrique, Atlantique Sud, Afrique Méridionale
Résumé

These Regulations of the Minister of Health, made under section 15(1) of the Foodstuffs, Cosmetics and Disinfectants Act, 1972, specify microbiological standards for various food items including cooked sea-water and freshwater foods, poultry, natural mineral water or bottled water and egg products. They also define analysis or examination methods for foodstuff referred to in these Regulations for determining the presence of bacteria or other microorganisms.

Texte intégral
Anglais
Site web
www.doh.gov.za

Références - Législation

Amendé par

Regulations amending the Regulations governing microbiological standards for foodstuffs and related matters (No. R. 492 of 2002).

Législation | Sudáfrica | 2002

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Café/cacao/thé, Boissons

Source: FAO, FAOLEX

Regulations amending the Regulations governing microbiological standards for foodstuffs and related matters (No. R. 1588 of 2002).

Législation | Sudáfrica | 2002

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Café/cacao/thé, Boissons

Source: FAO, FAOLEX

Regulations amending the Regulations governing microbiological standards for foodstuffs and related matters (No. R. 1207 of 2008).

Législation | Sudáfrica | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulations amending the Regulations governing microbiological standards for foodstuffs and related matters (No. R. 108 of 2008).

Législation | Sudáfrica | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Produits alimentaires traités, Autorisation/permis

Source: FAO, FAOLEX

Regulations amending the Regulations governing microbiological standards for foodstuffs and related matters (No. R. 706 of 2011).

Législation | Sudáfrica | 2011

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Fruits/noix comestibles, Boissons

Source: FAO, FAOLEX