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Regulation on the processing and on the manner and method of determining the quality and categorization of cattle and classification of carcasses and half-carcasses (cattle).

Pays/Territoire
Macédoine du Nord
Type du document
Règlement
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Bovins Classement/déclassement Transformation/manutention
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Nations en développement sans littoral, Europe du Sud
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette, and it shall apply from 1 January 2013.
Résumé

This Regulation here defines the necessary processing methods for the correct classification and categorization in terms of quality of the cattle meat (carcasses and half-carcasses).

Texte intégral
Macédonien
Site web
www.fva.gov.mk

Références - Législation

Implemente

Law on the quality of agricultural products.

Législation | Macédoine du Nord | 2010 (2016)

Mot clé: Apiculture/sériciculture, Céréales/grains/riz, Certification, Classement/déclassement, Protection du consommateur, Inspection, Infractions/sanctions, Produits agricoles, Cultures/pâtures, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Bovins, Porcins, Produits de volaille, Lait/produits laitiers, Légumes/légumineuses, Fruits/noix comestibles

Source: FAO, FAOLEX