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Regulation on solvents in food preparation (LIVSFS 2011:12).

Pays/Territoire
Suède
Type du document
Règlement
Date
2011 (2018)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Additifs alimentaires Toxicité/empoisonnement Emballage/étiquetage
Aire géographique
Arctique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord
Résumé

The present Regulation, issued by the Swedish National Food Agency, contains rules on extractants/solvents used or intended for use in the manufacture of food or food ingredients. The rules do not apply to solvent agents used in the production of food additives, vitamins and other nutrients, unless specified in the Annex. Only substances specified in the Annex may be used as solvents/extractants in the manufacturing of food and food ingredients. Specific labelling requirements are also included in the Regulation.

Texte intégral
Suédois
Site web
www.livsmedelsverket.se