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Regulation on Requirements of Slaughterhouses.

Pays/Territoire
Aruba (Pays-Bas)
Type du document
Règlement
Date
2004 (2007)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Hygiène/procédures sanitaires Viande HACCP Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Amériques, Caraïbes, Pays de l'Union Européenne, Amérique latine et Caraïbes, Petits états insulaires en développement
Résumé

This Regulation, made to implement article 12, second comma of the Ordinance on Slaughter of Animals and Inspection of Meat, provides rules and standards relative to hygiene in slaughterhouses, meat processing plants and meat retail premises. Each butcher shall draw up a HACCP plan.

Texte intégral
Néerlandais
Site web
www.overheid.aw

Références - Législation

Implemente

Ordinance on Slaughter of Animals and Inspection of Meat.

Législation | Aruba (Pays-Bas) | 1996 (2007)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Inspection, Législation de base, Santé des animaux, Abattage, Commerce international, Autorisation/permis

Source: FAO, FAOLEX