Regulation on Requirements of Slaughterhouses. Pays/Territoire Aruba (Pays-Bas) Type du document Règlement Date 2004 (2007) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Hygiène/procédures sanitaires Viande HACCP Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Amériques, Caraïbes, Pays de l'Union Européenne, Amérique latine et Caraïbes, Petits états insulaires en développement Résumé This Regulation, made to implement article 12, second comma of the Ordinance on Slaughter of Animals and Inspection of Meat, provides rules and standards relative to hygiene in slaughterhouses, meat processing plants and meat retail premises. Each butcher shall draw up a HACCP plan. Texte intégral Néerlandais Site web www.overheid.aw Références - Législation Implemente Ordinance on Slaughter of Animals and Inspection of Meat. Législation | Aruba (Pays-Bas) | 1996 (2007) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Inspection, Législation de base, Santé des animaux, Abattage, Commerce international, Autorisation/permis Source: FAO, FAOLEX