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Résultats de la recherche » Législation

Regulation on microbiological criteria for foodstuffs.

Pays/Territoire
Bosnie-Herzégovine
Type du document
Règlement
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Santé publique Recherche
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Europe du Sud
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Résumé

This Regulation sets the rules to be observed when determining the microbiological criteria for foodstuffs, criteria for certain micro-organisms in food, as well as rules that business operators in food production/processing sector must observe when implementing the general and/or specific food hygiene requirements.

Texte intégral
Bosniaque
Site web
www.kuiptk.ba

Références - Législation

Implemente

Law on Food.

Législation | Bosnie-Herzégovine | 2004

Mot clé: Législation de base, Autorisation/permis, Certification, Collecte de données/déclarations, Système d'alerte précoce, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Institution, Commerce intérieur, Aliment nouveau, Infractions/sanctions, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention, Enregistrement, Normes, Transport/dépôt, Fraude, Aliments pour animaux, Production animale

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Regulation amending the Regulation on microbiological criteria for foodstuffs.

Législation | Bosnie-Herzégovine | 2016

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Santé publique, Recherche, HACCP, Allaitement au sein/alimentation des enfants, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX