Regulation on microbiological criteria for animal origin food. Pays/Territoire Bosnie-Herzégovine Type du document Règlement Date 2012 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection Résidus Recherche Santé publique Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Europe du Sud Entry into force notes This Regulation enters into force on the day after its publication in the "Official Gazette of the Federation of Bosnia and Herzegovina". Résumé This Regulation prescribes the microbiological criteria for certain micro-organisms and rules to be observed by food business operators (general and specific requirements related to the hygiene in order to protect public health, systematic control program for residue monitoring and other human health harmful pollutants in animal products to be controlled). Texte intégral Bosniaque Site web www.kuiptk.ba Références - Législation Implemente Veterinary Law. Législation | Bosnie-Herzégovine | 2002 Mot clé: Législation de base, Reproduction des animaux, Aliments pour animaux, Désinfection, Hygiène/procédures sanitaires, Transport/dépôt, Enregistrement, Inspection, Commerce intérieur, Marquage/identificacion, Médicaments, Vaccination, Royalties/redevances, Institution, Entité non-gouvernementale, Infractions/sanctions, Maladie des poissons, Aquaculture, Santé des animaux, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Gestion des déchets, Prévention des déchets, Parasites/maladies, Production animale, Ranch/reproduction en captivité, Déchets organiques Source: FAO, FAOLEX