Regulation on Microbiological Classification and Procedure in Case of Contamination of Live Bivalve.

Sujet

Alimentation et nutrition, Pêche, Mer, Environnement gén.

Mot clé

Pollution de la mer Pêche maritime Mollusques Mariculture Biosécurité Poissons marins Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection Monitorage

Aire géographique

Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud

Entry into force notes

This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.

Résumé

This Regulation prescribes the following procedure: a) sort of preliminary production areas of live bivalve molluscs, live echinoderms, live tunicates and live marine gastropods in microbiology classes; b) state veterinary inspector, a person authorized for the sampling of shellfish and official laboratories in the case of microbiological contamination and pollution with biotoxins in the areas of relaying and production areas for cultivation and harvesting shellfish.

Texte intégral

Croate

Site web

www.hah.hr

Références - Législation

Implemente

Food Law.

Législation | Croatie | 2007

Mot clé: Législation de base, Certification, Protection du consommateur, Collecte de données/déclarations, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Emballage/étiquetage, Infractions/sanctions, Transformation/manutention, Normes, Transport/dépôt, Fraude

Source: FAO, FAOLEX