Regulation on methods of analysis of olive oil. Pays/Territoire Bosnie-Herzégovine Type du document Règlement Date 2013 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Inspection Questions de procédures Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Europe du Sud Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Résumé This Regulation determines the official food safety analysis methods for the verification of the effective quality and compliance with the declaration for olive oil intended for human consumption (methods for the verification of parameters such as physico-chemical and organoleptic properties, physico-chemical and organoleptic properties of raw materials, type and quantity of raw materials, additives and other substances which were used in production and processing, physicochemical methods and organoleptic properties). Texte intégral Bosniaque Site web www.fsa.gov.ba Références - Législation Implemente Law on Food. Législation | Bosnie-Herzégovine | 2004 Mot clé: Législation de base, Autorisation/permis, Certification, Collecte de données/déclarations, Système d'alerte précoce, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Institution, Commerce intérieur, Aliment nouveau, Infractions/sanctions, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention, Enregistrement, Normes, Transport/dépôt, Fraude, Aliments pour animaux, Production animale Source: FAO, FAOLEX