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Regulation on methods of analysis of olive oil.

Pays/Territoire
Bosnie-Herzégovine
Type du document
Règlement
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Inspection Questions de procédures
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Europe du Sud
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Résumé

This Regulation determines the official food safety analysis methods for the verification of the effective quality and compliance with the declaration for olive oil intended for human consumption (methods for the verification of parameters such as physico-chemical and organoleptic properties, physico-chemical and organoleptic properties of raw materials, type and quantity of raw materials, additives and other substances which were used in production and processing, physicochemical methods and organoleptic properties).

Texte intégral
Bosniaque
Site web
www.fsa.gov.ba

Références - Législation

Implemente

Law on Food.

Législation | Bosnie-Herzégovine | 2004

Mot clé: Législation de base, Autorisation/permis, Certification, Collecte de données/déclarations, Système d'alerte précoce, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Institution, Commerce intérieur, Aliment nouveau, Infractions/sanctions, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention, Enregistrement, Normes, Transport/dépôt, Fraude, Aliments pour animaux, Production animale

Source: FAO, FAOLEX