Regulation on detailed requirements concerning storage and transport of deep-frozen agricultural products and foodstuffs. Pays/Territoire Pologne Type du document Règlement Date 2003 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Journal of Laws 2003 No. 177 Pos. 1732 and 1733. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles Transport/dépôt Produits alimentaires traités Aire géographique Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne Entry into force notes The Regulation enters into force 14 days after publication in the Journal of Laws. Résumé The present Regulation of the Minister of Agriculture and Rural Development, which is composed of six Paragraphs, establishes detailed requirements applicable to the storage and transport of deep-frozen agricultural products and foodstuffs. The only factors that may come into contact with deep-frozen foods are air, nitrogen and carbon dioxide. The temperature of deep-frozen foods during storage or transport must not exceed -18C. The temperature can be of up to 3C greater during loading, unloading and retail sale. Texte intégral Polonais Site web isap.sejm.gov.pl Références - Législation Implemente Act on commercial quality of agri-food products. Législation | Pologne | 2000 (2022) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits agricoles, Inspection, Commerce intérieur, Normes, Institution Source: FAO, FAOLEX Amendé par Regulation amending Regulation on detailed requirements concerning storage and transport of quick-frozen agricultural products and foodstuffs. Législation | Pologne | 2010 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits alimentaires traités, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires Source: FAO, FAOLEX