Regulation No. 1814 on the protection of "Tørrfisk fra Lofoten" as a geographical indication. Pays/Territoire Norvège Type du document Règlement Date 2007 (2012) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits de la pêche Produits agricoles Certification Protection du consommateur Emballage/étiquetage Savoir traditionnel/savoir autochtones Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Atlantique Nord, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord Résumé This Regulation sets rules for the protection of "Tørrfisk fra Lofoten" (Stockfish from Lofoten), a Norwegian traditional fish product from Lofoten, as a designation of origin. Products complying with the specifications in Article 3 can use the geographical indication "Tørrfisk fra Lofoten", together with the corresponding logo. The Annex describes the product's origin and link with the geographical area. Texte intégral Norvégien Site web www.lovdata.no