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Regulation No. 1048 on the monitoring of zoonoses (diseases transmitted between humans and animals) and pathogens.

Pays/Territoire
Islande
Type du document
Règlement
Date
2021
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition, Général
Mot clé
Santé publique Gestion intégrée Biosécurité Collecte de données/déclarations Évaluation/gestion des risques Gouvernance Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Santé des animaux Parasites/maladies Médicaments
Aire géographique
Arctique, Îles de l'Océan Atlantique, Europe, Europe et Asie Centrale, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord
Résumé

The purpose of the present Regulation, issued by the Ministry of Food, Agriculture and Fisheries, is to ensure that zoonoses and pathogens and their resistance to antibiotics are properly monitored and a proper epidemiological investigation is carried out in cases of foodborne illnesses for gathering the necessary information to assess their prevalence and origin. The Regulation contains 12 articles divided into the following chapters: I. Introductory provisions; II. Monitoring of zoonoses and pathogens; III. Antibiotic resistance; IV. Outbreak of food borne diseases; V. Exchange of information; VI. Laboratories; VII. Legal basis and entry into force. The Icelandic Food and Veterinary Authority shall be responsible for the implementation and supervision of the provisions of this regulation.

Texte intégral
Islandais
Site web
www.island.is

Références - Législation

Implemente

Act No. 93 on foodstuffs.

Législation | Islande | 1995 (2000)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Institution, Inspection, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention

Source: FAO, FAOLEX