Regulation No. 1 of 26 January 2016 on food hygiene. Pays/Territoire Bulgarie Type du document Règlement Date 2016 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Transport/dépôt Aire géographique Mer Noire, Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne Entry into force notes This Regulation enters into force on the day of its publication in the Official Gazette. Résumé This Regulation provides for the hygiene requirements for food producers and traders, including persons carrying out primary food production and related production activities; hygiene requirements for primary food production; hygiene requirements for food production and trade facilities; and other related conditions and premises for food and foodstuff production and trade. Texte intégral Bulgare Site web dv.parliament.bg Références - Législation Implemente Law on Food. Législation | Bulgarie | 1999 (2017) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Eau minérale, Organisme génétiquement modifié (OGM), Emballage/étiquetage, Transformation/manutention, Enregistrement, Transport/dépôt, Autorisation/permis, Commerce international, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX