Regulation (EC) No. 1332/2008 of the European Parliament and of the Council on food enzymes and amending Council Directive 83/417/EEC, Council Regulation (EC) No. 1493/1999, Directive 2000/13/EC, Council Directive 2001/112/EC and Regulation (EC) No. 258/97.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Normes

Aire géographique

Países de la Unión Europea

Résumé

This Regulation lays down rules on food enzymes used in foods, including such enzymes used as processing aids. The aim is to ensure a high level of protection of human health and a high level of consumer protection, taking into account the protection of the environment. To this end, the Regulation sets out (a) a European Community list of approved food enzymes; (b) conditions of use of food enzymes in foods; (c) rules on the labelling of food enzymes sold as such. The Regulation also specifies the conditions for inclusion of food enzymes in the European Community list.

Texte intégral

Anglais

Site web

europa.eu

Références - Législation

Amende

Council Directive 83/417/EEC on the approximation of the laws of the Member States relating to certain lactoproteins (caseins and caseinates) intended for human consumption.

Législation | Union européenne | 1983

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council on the approximation of the laws of the Member States relating to the labelling, presentation and advertising of foodstuffs.

Législation | Union européenne | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Council Directive 2001/112/EC relating to fruit juices and certain similar products intended for human consumption.

Législation | Union européenne | 2001

Mot clé: Normes, Emballage/étiquetage, Boissons, Additifs alimentaires, Transformation/manutention, Fruits/noix comestibles, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EC) No. 1493/1999 on the common organization of the market in wine.

Législation | Union européenne | 1999

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viticulture/pratiques vinicoles, Transformation/manutention, Fraude, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 258/97 of the European Parliament and of the Council concerning novel foods and novel food ingredients.

Législation | Union européenne | 1997

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aliment nouveau, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Implementé par

Order No. 1114 on Food Additives.

Législation | Danemark | 2012

Mot clé: Additifs alimentaires, Résidus, Produits alimentaires traités, Collecte de données/déclarations, Autorisation/permis, Protection du consommateur, Emballage/étiquetage, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Food Act (1999)

Législation | Estonie | 1999 (2021)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Institution, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Inspection, Commerce international, Commerce/industrie/sociétés, Commerce intérieur, Royalties/redevances, Recherche, Monitorage, Responsabilité/indemnisation, Alimentation scolaire, Allaitement au sein/alimentation des enfants, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Food Additives, Flavourings, Enzymes and Extraction Solvents Regulations (Northern Ireland) 2013 (S.R. No. 220 of 2013).

Législation | Royaume-Uni | 2013

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Mise en application, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX

Food Additives, Flavourings, Enzymes and Extraction Solvents (England) Regulations 2013 (S.I. No. 2210 of 2013).

Législation | Royaume-Uni | 2013

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Mise en application, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX

Food Additives, Flavourings, Enzymes and Extraction Solvents (Wales) Regulations 2013 (W.S.I. No. 2591 (W. 255) of 2013).

Législation | Royaume-Uni | 2013

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Mise en application, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX

Food Additives, Flavourings, Enzymes and Extraction Solvents (Scotland) Regulations 2013 (S.S.I. No. 266 of 2013).

Législation | Royaume-Uni | 2013

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Mise en application, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX

Decree no. BWBR0026325 of 19 August 2009, containing rules in connection with Regulations (EC) no. 1332/2008, 1333/2008 and 1334/2008 (Commodities Act Decree on additives, flavorings and enzymes in foodstuffs).

Législation | Pays-Bas | 2009 (2021)

Mot clé: Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Sucre

Source: FAO, FAOLEX

Order No. 1247 on Food Additives.

Législation | Danemark | 2018

Mot clé: Additifs alimentaires, Résidus, Produits alimentaires traités, Collecte de données/déclarations, Autorisation/permis, Protection du consommateur, Emballage/étiquetage, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Commission Regulation (EU) No. 1056/2012 amending Regulation (EC) No. 1332/2008 of the European Parliament and of the Council on food enzymes with regard to transitional measures.

Législation | Union européenne | 2012

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Normes

Source: FAO, FAOLEX