Regional Act No. 16 laying down provisions on the gathering, cultivation, marketing and protection of consumption of truffles Pays/Territoire Italie Sous-division territoriale Marche Type du document Législation Date 2003 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bollettino Ufficiale della Regione Marche No. 69, 31 July 2003 Sujet Alimentation et nutrition, Forêts, Espèces sauvages et écosystèmes Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Légumes/légumineuses Autorisation/permis Commerce intérieur Infractions/sanctions Sous-produits forestiers Ramassage/récolte Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud Résumé This Act lays down provisions to govern the gathering, the cultivation and the placing on the market of truffles (fresh or conserved) intended for human consumption. Only truffles belonging to the species mentioned in Act No. 752 of 1985 may be destined to human consumption. The gathering and cultivation of truffles shall be subject to a special permit (arts. 12 and 13). The Regional Council shall be in charge of the definition of the certification and traceability system as regards truffles produced in the regional territory. Particular tasks are entrusted to the Experimentation Centre on Truffles as per article 7. Article 23 lays down penalties. Texte intégral Italien Site web www.regione.marche.it Références - Législation Implemente Act No. 752 laying down the legislative framework in matter of gathering, cultivation and marketing of fresh and preserved truffles for human consumption. Législation | Italie | 1985 Mot clé: Autorisation/permis, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Entité non-gouvernementale, Inspection, Légumes/légumineuses, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Sous-produits forestiers, Ramassage/récolte Source: FAO, FAOLEX