Public Markets and Slaughterhouses Rules (Cap. 240). Pays/Territoire Bahamas Type du document Règlement Date 1952 (1987) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Hygiène/procédures sanitaires Viande Vente Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement Résumé These Rules, made under the Public Market and Slaughterhouse Act, concern the operation of specified public markets and slaughterhouses. The Rules, among other things, specify requirements regarding water supply, hygiene of markets and slaughterhouses and slaughtering of animals and also concern the humane killing of animals at slaughterhouses to which these Rules apply. The presence of certain animals at markets or slaughterhouses is restricted. Texte intégral Anglais Site web laws.bahamas.gov.bs