Processed Egg (R.R.O. 1990, Reg. 726). Pays/Territoire Canada Sous-division territoriale Ontario Type du document Règlement Date 1990 (2006) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Produits de volaille Commerce intérieur Inspection Politique/planification Institution Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Amériques, Arctique, Asie et Pacifique, Pacifique du Est, Amérique du Nord, Atlantique Nord Résumé The present Regulations lay down provisions relating to the production and selling of processed eggs. It contains at the outset a definition clause relating to various terms employed therein such as, for example, “added ingredients”, “blood spot”, “candling”, “code mark”, “common name”, consumer, container, egg, egg solid, egg station, food colour, “inedible egg”. Section 4 establishes that no person shall sell, offer for sale, purchase, receive, store, ship or transport within Ontario processed egg for human consumption, except processed egg graded, packed and marked in accordance with this Regulation. Texte intégral Anglais Site web www.gov.on.ca Références - Législation Implemente Livestock and Livestock Products Act (R.S.O. 1990, c. L.20). Législation | Canada | 1990 (2009) Mot clé: Production animale, Autorisation/permis, Inspection, Procédures judiciaires/procédures administratives, Sous-produits animaux, Commerce intérieur Source: FAO, FAOLEX