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Presidential Order No. 1062 regarding quality control on frozen poultry.

Pays/Territoire
Grèce
Type du document
Règlement
Date
1980
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Efimeris tis Kyverniseos No. 268, Part I, 27 November 1980, pp. 3356-3360.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Produits de volaille Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud
Entry into force notes
three months after the date of publication in the Official Gazette.
Résumé

This Order sets forth the technical procedures of quality controls to be carried out in order to establish the quantity of water contained in frozen poultry. It is established that the water content in frozen poultry cannot exceed the 6 percent.

Texte intégral
Grec