Politique Nationale et Plan d'Action pour la Nutrition 1994.

Les objectifs généraux assignés à la Politique Nationale et Plan d'Action pour la Nutrition 1994 sont, notamment de: améliorer l'état nutritionnel des populations en général et celui des groupes vulnérables en Particulier et améliorer l'alimentation des populations. Spécifiquement, elle vise à : assurer la sécurité alimentaire des ménages (Disponibilité et accessibilité aux aliments de plus de 50% de la population d'ici l'an 2000) ; promouvoir la production et la consommation des aliments locaux par les communautés; amener un changement d'attitude notamment chez le personnel de santé d'une part et d'habitude alimentaire de la population d'autre part ; réduire de moitié le taux des malnutritions aigue et chronique chez les enfants de moins de cinq ans d'ici l'an 2000 ; éliminer les troubles dus à la carence en iode (TDCI) d'ici l'an 2000 ; réduire de moitié le taux d'anémie chez les femmes en âge de procréer et les enfants de moins de cinq ans d'ici l'an 2000 ; éliminer la prévalence de la carence en vitamine A dans les zones a risque et adapter des mesures d'intervention au cas échéant ; responsabiliser les communautés dans l'appréciation, l'analyse et la résolution de leurs problèmes nutritionnels ; porter assistance aux personnes du troisième âge et aux handicapes ; et préserver l'état nutritionnel des populations pendant le rétablissement des grands équilibres macro-économiques. Pour atteindre ces objectifs, cette politique s’articule autour de huit (8) stratégies, à savoir, l’Amélioration de la sécurité alimentaire au niveau des ménages ; la Promotion de la qualité des aliments ; l’Intégration dans les politiques et programmes de développement des objectifs d'ordre nutritionnel ; la Formation, information, éducation et sensibilisation des intervenants en alimentation et nutrition ; la Promotion de l'allaitement maternel et du sevrage correct ; la Prise en charge des personnes défavorisées sur le plan socio-économique et vulnérables sur le plan nutritionnel ; la Lutte contre les carences en micronutriments ; la Mise en place d'un Comité Technique d'Evaluation et de Suivi des problèmes nutritionnels.