Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Pig Carcase (Grading) Regulations, 1988.

Pays/Territoire
Irlande
Type du document
Règlement
Date
1988
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Emballage/étiquetage
Aire géographique
Îles de l'Océan Atlantique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord
Résumé

These Regulations implement EC Regulations on the grading and marking of pig carcases at slaughter plants by estimated percentage lean meat content. They also provide for (a) authorized officers to enforce the Regulations and (b) the prosecution of offences. Pig carcases shall be graded at the time of weighing by estimated percentage lean meat content as determined by one of the methods authorized in the Commission Decision 87/293/EEC. Regulation 6 specifies the methods that are authorized for grading pig carcases in Ireland.

Texte intégral
Anglais
Site web
www.bailii.org

Références - Législation

Amendé par

Pig Carcase (Grading) (Amendment) Regulations, 1988 (S.I. No. 413 of 2001).

Législation | Irlande | 2001

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Classement/déclassement

Source: FAO, FAOLEX