Ordinance on quality classes of slaughtered beef. Pays/Territoire Autriche Type du document Règlement Date 2002 (2005) Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Part II, No. 289, 19 July 2002, pp. 2203-2205. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viande Bovins Classement/déclassement Abattage Inspection Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Ouest Résumé The present Ordinance by the Federal Minister for Agriculture and Forestry, Environment and Water Resources implements various EC directives as listed in article 1. Thereafter the Ordinance deals with the following aspects: issuing of a protocol on the part of slaughterhouses, various quality classes, marking of carcasses. The Ordinance consists of 6 articles. Texte intégral Allemand Site web www.ris.bka.gv.at Références - Législation Abroge Ordinance on quality classes of slaughtered animals (beef). Législation | Autriche | 1994 Mot clé: Viande, Bovins, Classement/déclassement, Abattage Source: FAO, FAOLEX Amendé par Ordinance amending the Ordinance on quality classes of slaughtered beef. Législation | Autriche | 2005 Mot clé: Viande, Bovins, Classement/déclassement, Abattage Source: FAO, FAOLEX